清新日料 从眼睛到舌尖的灵动享受

  而甜虾玉子军舰清新的卖相在端上桌前已为美味加分。新鲜的甜虾虾油饱满、肉质弹牙,再配合香糯甜美的玉子和粒粒爽脆的明太子做成的军舰,鲜美得忍不住继续吃第二口。

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  这块晶莹灵动的炙烧左口鱼寿司,味道也同样“灵动”。薄而嫩的左口鱼,正是选用鱼游泳摆起来的裙边部分。在鲜嫩多汁的鱼肉上淋上沙拉酱,错落有致地撒上一层胡椒粉,再以热火轻微炙烤,表面的微焦和内部的柔嫩像是无缝连接一般融在一起,风味独特。

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  西冷牛肉多听说用在西餐,这次元气将西冷牛肉大胆地运用在日料寿司中,推出了这款风味独特的他他牛。只经过轻微炙烧的他他牛更遵循原味,选取了最鲜嫩多汁的部位切片,加一点姜蓉和葱花,恰到好处地去处腥味并带出清香。一口下去,味道极鲜,更有浓浓肉香在口腔绽放。喜爱肉食的吃货们绝对不能错过。

责任编辑:文宗

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