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这样的“香肠”你吃过吗?“烤肠”香蒲萌态十足

前一段时间,在央视热播的《舌尖上的中国2》中,提到一种叫“蒲菜”的美味,其实,这种美味栖霞山就有。扬子晚报记者在栖霞山的铺翠池看到,池边成片的种植着这种水生植物,青翠的叶片抱茎而生,修长柔韧的叶长达1-2米,叶片中穿插着一根根棕黄色的,类似“烤肠”的蒲棒。

  原标题:“烤肠”香蒲池边成景

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  前一段时间,在央视热播的《舌尖上的中国2》中,提到一种叫“蒲菜”的美味,其实,这种美味栖霞山就有。它是一种水生植物——香蒲的嫩茎。扬子晚报记者在栖霞山的铺翠池看到,池边成片的种植着这种水生植物,青翠的叶片抱茎而生,修长柔韧的叶长达1-2米,叶片中穿插着一根根棕黄色的,类似“烤肠”的蒲棒。据悉,蒲棒其实就是香蒲的花穗,呈圆柱状,形状很像蜡烛,所以,香蒲又被称为“水蜡烛”。香蒲还是重要的造纸和人造棉的原料。蒲叶可以用来编织工艺品,如蒲包、蒲席等,蒲绒可以填充枕芯和坐垫。此外,它还是一味中药,它的雄花花粉便是著名的“蒲黄”,具有药用和滋补功能。 (徐远 杨娟)

  • 责任编辑:王迪

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