正大食品用现代先进科技确保食品安全


正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长谢毅接受记者采访。


正大食品企业(青岛)有限公司的炒饭自动生产线。

   大公网5月23日讯(记者潘晓亮)走进青岛正大食品厂的参观走廊,隔着透明玻璃可以看到蒸饺、香肠、包子、米饭套餐、油炸零食等生产线。生产线上各类机器都在有条不紊地运行,每个生产车间只能看到零星几个工作人员。这就是正大食品的现代化工厂,智能化、自动化设施已经在正大食品工厂普及,标准化的流程和严格的检验、筛选确保了食品安全。

  从农牧到餐桌 正大打造全产业链

  日前,来自全国30多家媒体的记者和国家体育总局训练局等有关单位的嘉宾,走进正大集团青岛现代食品工厂,体验食品安全之旅。

  在食品安全备受关注的今天,如何捍卫舌尖上的安全,提升公众对食品安全的信心,是食品企业应坚守的企业责任和使命担当。正大集团希望通过此次活动,在向媒体和社会公众介绍正大集团食品安全理念和措施的同时,利用近距离、直观的交流沟通方式,让食品生产透明化,打破食品企业和消费者之间的信息壁垒。


部分速食食品。

  媒体记者及嘉宾先后参观了该厂米饭、面条、香肠、油炸食品、蒸饺、包子等生产线,了解正大食品从原料到餐桌,全产业链的生产过程。智能化、自动化的生产设施给大家留下了深刻的印象。

  据悉,正大食品企业(青岛)有限公司于2016年建设完成,总投资18亿元,年产能13万吨,建筑面积3.27万平方米,引进美国、德国、法国、荷兰、日本等国际一流设备,是目前亚洲单体投资规模最大、最先进、自动化程度最高的食品深加工上市企业。公司现有米饭、面条、香肠、中华菜、油炸、蒸饺、包子和汤品等8个生产厂,另有黄金热狗车间正在规划中。


部分包装食品。

  在活动现场,国家体育总局训练局吕铁杭副局长为正大集团颁发了表彰状,感谢正大集团在国家队运动员备战期间,提供的安全、健康、美味食品。对此,正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长谢毅表示,正大集团非常荣幸能为祖国体育健儿取得佳绩贡献微薄之力,未来,正大集团将继续支持祖国的体育事业,做好食品保障,助力国家体育总局训练局培养出更多的世界冠军。

  经过多年布局和发展,正大已拥有了一条从研发、种植、饲料、畜禽养殖、屠宰加工、食品生产和销售终端的完整的、可全程追溯的食品全产业链体系。据介绍,截至目前,正大集团在中国建成食品生产加工厂19家,形成了年产7亿只肉鸡、1400万只肉鸭、300万头生猪、100万吨食品加工的能力。 

  据了解,本次活动是正大集团继2016年“正大鸡蛋生产基地媒体行”活动后,第二次在全国范围内集中向媒体和社会公众展示旗下的食品生产基地。除青岛外,活动还将在襄阳、洛阳等地的正大食品厂举行。

  积极支持“一带一路”愿帮助中国企业投资东南亚

  “一带一路”倡议自提出以来,得到华侨华人的热烈响应,很多华商正在发挥他们在居住国与中国之间桥梁纽带的独特作用,积极参与和推动“一带一路”建设。据谢毅先生介绍,正大集团资深董事长谢国民多次在公开场合表示,将充分利用正大集团在泰国的区域优势,积极协助中国企业走出国门,投资拓展东南亚市场。

  谢国民在出席5月14日举行的“一带一路”国际合作高峰论坛时表示,“一带一路”已从中国的倡议成为了世界的共识,“共商、共建、共享”创造了国际合作的新模式。

  泰国“东部经济走廊”是由泰国总理巴育提出、泰国政府力推的经济特区发展规划。5月12日晚,在“一带一路”国际合作高峰论坛召开前夕,巴育总理在每周电视讲话中重点谈及“一带一路”倡议。他表示:泰国“东部经济走廊”同习近平主席提出的“一带一路”倡议高度契合,这也是泰国加强同中国和其他国家基础设施互联互通的重要原因。

  谢国民指出,中国有很多优秀的企业,可以参与泰国“东部经济走廊”的建设,包括机场、高铁、桥梁、公路等。“正大乐意帮助中国企业参与这些工程的建设,可以为这些企业做配套。”

  谢毅指出,泰国的很多工程都是采取PPP模式运作,中国企业都可以自由竞标参与,他也建议中国企业可以考虑谢国民董事长的提议,与正大合作,可以更加方便、顺利地完成海外投资和业务拓展,避免走弯路。

责任编辑:DF003

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