专家:保障食品安全需要共管、严查、严惩

  针对我国百姓日益关注的食品安全问题,近日在京开幕的第十二届中国食品安全年会上,食品行业专家学者呼吁建立行政监管、社会监督、舆论引导、司法保护的共管机制,对涉及食品安全的案件严查、严惩,以最严格监管、最严厉处罚、最严肃问责,保障食品安全。

  年会上,来自农业部、工信部、国家卫计委和国家食品安全风险评估中心、中国食品工业协会、中国农业大学等单位的专家学者,围绕食品的行业标准和法律、法规体系的建设,科技支撑和成果转化等议题进行了研讨。

  与会者提出,保障食品安全需要社会共治,加快建立从生产加工到流通消费的全程监管机制和追溯体系,健全从中央到地方直至基层的食品安全监管体制。严查食品安全案件,严惩违法者、严处渎职者,使食品安全法得到落实,确保“舌尖上的安全”。

  中国食品安全年会已连续举办十一届。本届年会以“加强监管、社会共治;尚德守法、保障安全”为主题,由海关总署、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家粮食局和中国食品工业协会联合主办。

责任编辑:赵烁

热闻

  • 图片

大公出品

大公视觉

大黄鸭“游进”上海
诺曼底 艺术的完美呈现
迪拜那些“疯狂”的建筑
盘点那些当CEO的“熊孩子”

大公热度