专家:自身风土特色是国产葡萄酒崛起关键

   大公网3月24日讯(记者 潘晓亮) “中国风土·鸭绿江谷”通化葡萄酒产区高峰论坛日前在成都举行,与会嘉宾就通化产区特色和葡萄酒市场形势等话题进行了对话讨论。中国酒类流通协会会长王新国表示,自身风土特色是国产葡萄酒崛起的关键。

  据了解,通化产区地处长白山麓,通化葡萄酒以长白山野生山葡萄为主要原料,采用独特的传统工艺和先进的科学技术酿制而成,具有酒质醇厚幽雅、感观清澈透明、口味清香怡人等特点,尤其以“北冰红”品种酿制的冰酒,品质表现极佳,通化产区因此成为世界上少有的冰酒优势产区。

  与会嘉宾普遍认为,通化葡萄酒产区自然条件优越,出产极具代表性的冰葡萄酒,对当地风土做出了充分诠释和展现,当地还具有深沉厚重的历史底蕴,为葡萄酒注入了丰富的人文内涵,使其更具文化价值。只要充分发挥自身的“风土”个性,通化葡萄酒产区必定会成为中国葡萄酒市场上的一支主力品牌。

  中国酒类流通协会会长王新国指出,面对日趋国际化的市场竞争形势,中国葡萄酒必须认真研究自身风土特色,展现品质个性,才能赢得市场发展的机会和空间。为此,中国酒类流通协会市场推广工作委员会成立通化葡萄酒产区营销联盟,今后将为通化产区发展全力做好支持和服务工作。

  发布会上,通葡股份、通天酒业、万通葡萄酒等23家葡萄酒企业代表共同发布了《通化葡萄酒产业发展自律公约》,承诺坚持推进基地建设,夯实产业基础;坚持推进品质建设,树立产区个性;坚持推进市场建设,振兴民族品牌,承担责任,履行使命,共同创造通化葡萄酒的美好未来。

  此外,为促进当地葡萄酒产业发展,中共通化市委、通化市人民政府宣布将每年12月9日定为“北冰红日”。 

责任编辑:DF003

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