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于若木先生逝世十周年 曾力推我国营养事业


  为纪念于若木先生逝世十周年,2月25日,由陈云纪念馆、中国儿童中心、中国食品报社、中国宋庆龄基金会事业发展中心、中国营养学会主办的“缅怀于若木先生——学习她的营养理念·实践她的健康思想报告会”纪念活动在北京中国科技会堂召开。

  于若木先生是我国著名的营养学家、陈云同志夫人。她倾心祖国营养事业,为我国营养事业发展,提高中华民族营养、健康素质,做出了重要的贡献。

  自20世纪80年代以来,她曾提出四大工程,护苗工程、农业营养与安全、传统食品工业化、保健品服务大众。她组织各领域、各方力量,为幼儿、青少年、老年人的健康,提出了许多切实可行的措施。到目前为止仍是业界努力方向和学习的重点。她不遗余力地去宣传、推广我国的营养事业,如学生营养餐、学生奶、培训配餐师和营养师等工作。她建议农业必须向营养与健康转型,加快传统食品工业化进程、保健品平民化消费等主张仍具有重要意义。

  会上,全国政协副主席韩启德做了视频讲话,强调了营养的重要性和国家对营养健康的重视。全国政协副主席、于若木长子陈元等出席会议。

  于若木长女陈伟力,中共上海市委宣传部副部长、陈云纪念馆管理委员会主任潘敏,卫生部原副部长、中国保健协会原理事长张凤楼,农业部原副部长刘成果,卫生部原副部长殷大奎,中国宋庆龄基金会副主席杨绍明,恩施州人民政府副州长程水源,珍奥集团股份有限公司董事长陈玉琦,陈云纪念馆馆长兼党委书记分别讲话。

  为促进我国营养事业健康发展,在于若木先生逝世10周年之际,与会人员宣读了对国家及相关部门的倡议书,倡议:解决营养领域的归口问题;营养法尽快出台问题;缩短营养监测的时间;青少年食育教育;食物分餐和避免浪费;营养餐、学生奶企业减免税等问题。会议还倡议限制学校、幼儿园周边糖饮料和小食品销售问;推动健康饮水和建立标准,控制国民的腰围的标准与措施等有关政府部门亟待研究和解决问题。

责任编辑:DF003

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